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15-05-2009
Da oggi, venerdì 15, a domenica 17 il gusto si colora di giallo. Gli abitanti di Milano e tutti i golosi potranno partecipare con i loro voti ad eleggere il miglior risotto alla milanese recandosi negli oltre 50 ristoranti di Milano e Provincia indicati nel sito www.giallomilano.net.
L’assaggio, gratuito, è riservato a chi ha prenotato la cena. Chi vorrà assumere il ruolo di «membro della Giuria Popolare» compilerà l’apposita scheda che gli verrà consegnata, assegnando al risotto assaggiato un voto da 1 a 10; lo scrutinio dei voti permetterà in seguito di aggiudicare il «Premio del Pubblico», la cui consegna è prevista in autunno.
Sarà invece assegnato il 18 maggio il premio della Giuria di esperti (giornalisti enogastronomici, scrittori) coordinata da Saverio Paffumi (RistorArte).
La premiazione si svolgerà alle ore 14,00 presso le cucine del ristorante Il Teatro dell’Hotel Four Seasons che diventeranno per l’occasione palcoscenico della sfida all’ultimo chicco.
Fonte: Giallo Milano
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