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31-01-2009
Town House Galleria e lo Chef Giacomo Gaspari, aprono le porte dell’esclusivo Ristorante “La Sinfonia” apre le porte per pochissimi e selezionati ospiti che desiderano gustare un menù carico di passione e sentimento, accompagnato da Dom Perignon Rosé.
Il Ristorante “La Sinfonia”, normalmente aperto solo per gli ospiti della Casa, eccezionalmente in questa settimana potrà accogliere chi vorrà regalarsi questa emozione unica.
La “Love Week” rappresenta la prima uscita in grande stile di Dom Pérignon Rosé , il gioiello di Dom Pérignon, che attraverso appuntamenti nei luoghi più esclusivi di Milano si lascia scoprire al grande pubblico per la prima volta.
Dom Pérignon Rosé ci accompagnerà nella settimana che precede San Valentino dall'8 al 14 febbraio 2009.
Perché celebrare l’amore solo un giorno quando lo si può fare per tutta una settimana?
Ristorante “La Sinfonia” del Town House Galleria
Menù Dom Pérignon Rosé. Per la prima volta il ristorante sarà aperto agli ospiti che vorranno degustare il menu dedicato a Dom Pérignon. Solo su prenotazione.
Town House Galleria
Galleria Vittorio Emanuele, MILANO
Via Silvio Pellico 8, 20121 Milano
Tel +39 02 89058297 – Fax +39 02 89058299
Per prenotazioni: tel. 02 89058297, dall’8 al 14 febbraio 2009.
Menù Degustazione
dello Chef Giacomo Gaspari
Amuse–bouche
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Tempura di gamberoni profumati al lime
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Sfogliatina all’astice ed erbe fini con insalatina di campo
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Bicolore di pasta al granchio
ragù di asparagi e fiori di zafferano
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Code di scampo all’aneto flambé al Pastis
con riso giapponese e brioches navigatore
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Fagottino ai 6 cereali farcito con mele cotogne in salsa di mandorle
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Costo a persona € 300,00 + iva
accompagnato da una bottiglia di Dom Pérignon Rosé per coppia
Fonte: Town House Galleria
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